Tourisme & balades
Pour trouver quoi faire à Dijon et autour, partez de vos contraintes : date, âge, météo et logistique. Culture, nature, spectacles et sorties en famille, avec…
Gastronomie & terroir
Fruité et souple, le vin Gamay rouge se boit souvent jeune, mais certains crus gagnent en profondeur jusqu’à 4-5 ans. Arômes, régions (Beaujolais, Loire), accords et…
Tourisme & balades
Lac Kir, plateau de Chenôve, Route des Grands Crus, Beaune… et aussi Alésia, Fontenay ou Châteauneuf-en-Auxois. Des idées à choisir selon votre temps et l’ambiance recherchée.
Gastronomie & terroir
Kir ou Kir Royal : vin blanc sec ou champagne, crème de cassis et bons dosages. Découvrez comment ne plus les confondre, avec proportions et méthode…
Gastronomie & terroir
Un Chassagne-Montrachet blanc aime les plats fins et crémeux : homard, volaille aux morilles, fromages doux. On évite le trop sucré, trop acide et les sauces…
Gastronomie & terroir
Choisir où séjourner en Bourgogne pour un week-end dégustation vin : Beaune, Chablis ou Mâconnais. Conseils pour réserver, définir la zone, le rythme et le budget.
Gastronomie & terroir
Pour un filet mignon de porc, privilégiez un rouge léger et fruité ou un blanc sec. L’accord dépend surtout de la sauce : moutarde, crème, champignons,…
Gastronomie & terroir
Pour réussir l’accord pot-au-feu, optez pour un rouge fruité aux tanins souples, peu boisé. Le blanc sec et rond fonctionne aussi, selon la recette et le…
Gastronomie & terroir
Une maison de pays regroupe des produits du terroir et l’artisanat local, avec des infos pratiques sur producteurs, horaires et visites. De quoi composer un itinéraire…
Gastronomie & terroir
Des poires entières pochées au vin rouge de Bourgogne, puis un sirop réduit bien nappant. Simple, parfumé et prêt en 30 min de cuisson pour un…