Tourisme autour de Dijon : 5 escapades entre 12 et 45 km pour sortir de la ville

Dijon se visite vite, et c’est tant mieux : le vignoble commence à moins de 5 km, et la Bourgogne se déploie ensuite dans toutes les directions. Voici de quoi composer une demi-journée ou une journée complète autour de la ville, avec les distances utiles et le type de sortie qui correspond à chaque envie.

Les sites à connaître, classés par distance depuis Dijon

Pour s’organiser, mieux vaut partir de la distance plutôt que d’une liste en vrac. Le tableau ci-dessous situe les incontournables par rapport à Dijon.

Jusqu’à 40 km, une demi-journée suffit pour un site ou deux. Au-delà, mieux vaut dédier une journée entière à une seule direction.

La route des Grands Crus : de Gevrey-Chambertin à Beaune

Côte de Nuits, la plus proche

C’est la partie qui commence aux portes de Dijon. Fixin et Fixey, au sud-ouest, offrent un premier avant-goût : l’église Saint-Martin de Fixin date des 12e et 15e siècles, son lavoir de 1827 est resté très photogénique, et l’église de Fixey remonte aux 10e et 12e siècles. À Gevrey-Chambertin, le château du 11e siècle et son domaine de 2,3 ha côtoient une église du 13e siècle. Nuits-Saint-Georges, à 24 km, ajoute son beffroi du 17e siècle et l’église Saint-Symphorien du 13e siècle.

Clos de Vougeot, l’étape qui explique le reste

À 20 km de Dijon, le Clos de Vougeot s’étend sur 50 ha. Les moines cisterciens y ont planté la vigne vers 1100 ; le château actuel date du 16e siècle, tandis que la cuverie et les pressoirs remontent au 13e siècle. C’est aussi le siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, fondée en 1934. Y passer une heure suffit à comprendre pourquoi les noms de villages bourguignons valent autant que ceux des domaines.

Côte de Beaune, pour aller plus loin

À Aloxe-Corton (35 km), le domaine couvre 150 ha et la vigne de Charlemagne, 70 ouvrées soit 3,5 ha, est évoquée dès 775. Savigny-lès-Beaune, à 40 km, possède un château vers 1340. Beaune referme la route avec les Hospices, dont l’hôpital a fermé en 1971 et dont la vente aux enchères de vins finance toujours l’établissement.

Un conseil pour lire cette route : imaginez chaque parcelle comme un moule. Sur quelques mètres, le sol, la pente et l’exposition façonnent un vin différent de celui de la rangée voisine, et c’est cette empreinte, le « climat » au sens bourguignon, que l’Unesco a reconnue. Vous comprendrez alors pourquoi des vignes séparées par un simple muret ne portent pas la même étiquette, ni le même prix.

Abbayes, villages et sites historiques

Cîteaux et Fontenay, deux visages du monde cistercien

À environ 20 km au sud de Dijon, l’abbaye de Cîteaux reste un lieu vivant : on peut y visiter, assister à la messe dominicale et aux offices monastiques. L’abbaye de Fontenay, elle, est classée à l’Unesco depuis 1981 et Jardin Remarquable depuis 2004. Les deux se complètent bien pour une journée consacrée à l’histoire des moines.

Châteauneuf, Flavigny et Alésia

Châteauneuf, à 45 minutes à l’ouest, fait partie des 159 Plus Beaux Villages de France. Flavigny, à une heure, conserve une abbaye bénédictine, une crypte, un atelier, un musée et un laboratoire des arômes autour de l’anis, avec café et boutique. Le MuséoParc Alésia articule trois pôles : vestiges gallo-romains, statue de Vercingétorix et centre d’interprétation.

Nature, balades et sorties en famille

Mont Afrique et Butte de Vergy

Le Mont Afrique, à 13 km et 600 m d’altitude, offre un panorama facile d’accès, idéal pour une sortie courte. La Butte de Vergy, à 27 km, ajoute un parfum d’histoire avec le monastère Saint-Vivant, fondé à la fin du 9e siècle. Le canal de Bourgogne et la vallée de l’Ouche conviennent aux balades à vélo plus tranquilles.

Gourmandises et visites ludiques

Avec des enfants, le Cassissium (musée du cassis, activités réservables en ligne), l’Imaginarium et l’anis de Flavigny forment des étapes plus ludiques que les caves. Les parcs et les villages comme Fixin se parcourent facilement à pied.

Composer son itinéraire selon son profil

• Demi-journée nature : Mont Afrique puis Fixin, soit moins de 15 km à chaque fois.
• Journée vignoble : Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot, déjeuner à Nuits-Saint-Georges, puis Aloxe-Corton ou Beaune selon l’énergie.
• Journée patrimoine : Cîteaux le matin, Fontenay ou Flavigny l’après-midi.
• Escapade en famille : Cassissium, puis balade au Mont Afrique.

Vérifiez toujours les horaires et les tarifs sur les sites officiels avant de partir, car ils varient selon la saison. En novembre, la vente des vins des Hospices de Beaune anime la région, mais rend aussi les hébergements plus rares : réservez tôt.

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Alexandre Henry

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